過年了!馬鈴薯淀粉批發(fā)商告訴您如何保存
馬上就要過年了,安徽陳家樂提前祝大家新年快樂,萬事如意。
年,是我們優(yōu)良的歷史傳統(tǒng)文化,冬天大部分地區(qū)都是干燥的,為了保存好各類產(chǎn)品,我們會做好充足的準備,今天馬鈴薯淀粉批發(fā)商就告訴您如何保存淀粉。
1.防火:淀粉是粉末狀了,比較干,冬天氣候干燥,我們不要為了圖方便,隨便放,在放置的時候要找到一個干凈衛(wèi)生寬敞的地方,并且,注意離明火遠一點,淀粉遇火也會燃燒的。到時候損失就大了。
2.防潮:淀粉遇水就結塊了,雖然說還能用,可是口感必定是不好的。所以找一個干燥的地方是再好不過了。
3.防污:這一點怎么說呢?大家都知道,馬鈴薯淀粉是白色的,被污染就很容易看得出,這樣會影響價格,還會讓產(chǎn)品賣不出去虧損。
馬鈴薯淀粉廣泛應用于紡織、石油開采、飼料及食品等行業(yè),尤其國際國內(nèi)食品市場的開拓,使高精馬鈴薯淀粉的需求猛增,加之馬鈴薯淀粉有其它淀粉不可替代的自然屬性,使其成為國內(nèi)外淀粉深加工行業(yè)的良好產(chǎn)品,銷路廣闊、市場前景看好。馬鈴薯變性淀粉糊化溫度低,可降低高溫引起的營養(yǎng)與風味損失;氣味溫和,不會影響產(chǎn)品原有的風味;透明度高,可賦予醬料良好的外觀形態(tài);經(jīng)篩選的小顆粒產(chǎn)品可提供非常光潔的表面。同時馬鈴薯變性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高溫和低PH值等特性,能夠效地防止醬料產(chǎn)品的沉凝和脫水現(xiàn)象,在一定程度上可增加乳化效果。
怎么樣,這些您都學會了嗎?