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咨詢電話：18255092266 馬鈴薯淀粉這樣用 隔壁孩子都饞哭了
大家都知道，馬鈴薯淀粉的用處很多，今天，我們就用它來做這種東西，自己在家做，比在市場上買的要好吃多了，隔壁的小朋友都被饞哭了，那么這是什么呢？這就是我們常見的手搟面。怎么用馬鈴薯淀粉才能讓手搟面更好吃，現(xiàn)在我們就一起來看看吧。
手搟面很常見吧，很多人也比較喜歡吃，那么，在店里買的手搟面是有一種堿水的味道，可能味覺很好的人可以吃得出來，一般人不太在意就吃不出來。我們今天就自己在家左手搟面。怎么做呢？簡單的看一下步驟吧。
1.面粉，面粉不是特別的講究，市場上就普通面粉和高筋面粉，就看你喜歡那種了，要是你喜歡吃勁道一點的，那么就選擇高精面粉，要是一般的那么就隨意的選擇，不過要選擇好面粉，這樣做出來的面才好吃。
2.分量，首先要確定下來幾個人吃，要吃多少，合理的使用面粉 ，不然要不就是不夠，要不是太多了吃不完浪費。
3.面粉和水適量，揉好面團，千萬要記著，水不要一次性就加上，要慢慢的加，不然水多了又要加面粉，這樣只會越來越多。慢慢加，慢慢揉，這樣揉大概十幾分鐘，面粉的勁道會更好。
4.揉好以后就是搟面 ，搟面也有講究，做成一個大餅的形狀，這樣方便切條，按自己的喜歡來，薄厚，寬窄，都是你說了算，自己在家做，想怎么做就怎么做，切好以后zui關(guān)鍵的一步來了，就是用 馬鈴薯淀粉在面條上面撒上這么薄薄的一層灰，這樣會讓面條不會粘在一起，也會讓它更加順滑口感好。你學會了嗎？
