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咨詢電話：18255092266 在家也能做出馬鈴薯淀粉，一個(gè)馬鈴薯足以
在生活中有很多的人在做飯的時(shí)候也都是少不了一些淀粉，而在生活中的淀粉種類也是有非常的多的，比如說紅薯淀粉，馬鈴薯淀粉等等，而我們?cè)诔赃@些淀粉的時(shí)候，一般也都是在外邊購買的，但是現(xiàn)在食品安全的問題也是比較嚴(yán)重的在購買的那些淀粉里不一定會(huì)添加了什么添加劑，所以說如果想要吃淀粉的話，自己在家也是能夠做到，今天就來教大家自己在家做馬鈴薯淀粉做法非常的簡單，只需要一個(gè)馬鈴薯就能夠搞定了。
生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃馬鈴薯的，如果馬鈴薯買了太多沒有及時(shí)吃完的話，那么也是很容易長芽的，我們都知道馬鈴薯在長牙以后就不能吃了，所以說如果買的馬鈴薯太多，發(fā)現(xiàn)沒有吃完快要長牙的時(shí)候，我們就可以把馬鈴薯來制成馬鈴薯淀粉，接下來就跟大家說一下馬鈴薯淀粉應(yīng)該怎么做。
首先我們先準(zhǔn)備適量的馬鈴薯，然后把馬鈴薯清洗干凈，再清洗干凈以后，我們就可以把馬鈴薯的外皮給消除掉了。再把馬鈴薯的外皮都給清除掉，以后我們就可以準(zhǔn)備一個(gè)擦菜的工具。然后把馬鈴薯擦成馬鈴薯泥。在制作馬鈴薯淀粉的時(shí)候，我們也可以一次多制作一些，所以說準(zhǔn)備的馬鈴薯也可以多一些，而在擦馬鈴薯泥的時(shí)候也是比較大會(huì)功夫的，因此我們也可以把那些多余的馬鈴薯放在水中浸泡，以防馬鈴薯表面的淀粉遇到空氣變成紅色。馬鈴薯淀粉
我們?cè)侔巡敛说墓ぞ邩淞⒃谝粋€(gè)盆子中，然后準(zhǔn)備一個(gè)馬鈴薯在擦菜的容器上不停的擦，等到把馬鈴薯全部擦成馬鈴薯泥的時(shí)候就可以了。然后我們把馬鈴薯擦完以后，準(zhǔn)備一盆清水之后，我們把擦好的馬鈴薯放在清水中，一定要讓水量沒過馬鈴薯的表面，然后用手反復(fù)的搓洗，直到把馬鈴薯里面的淀粉給搓洗出來，水開始變得渾濁以后就差不多了。
然后我們準(zhǔn)備一個(gè)漏勺把馬鈴薯給撈出來，剩下的渾濁的淀粉水放在另一個(gè)盆中之后，再加入適量的冷水摸過馬鈴薯，你的表面再繼續(xù)用手反復(fù)的揉搓。等水再次變渾濁以后我們?cè)儆寐┥装疡R鈴薯給撈出來上下一些渾濁的淀粉水再搓洗馬鈴薯的時(shí)候可以多洗幾次，直到馬鈴薯里邊的淀粉被完全的洗出來，然后我們就有了一些淀粉水了。
然后我們就可以把這些淀粉水倒在一個(gè)大盆中進(jìn)行沉淀到盆中的水出現(xiàn)了，分層上面的水變得清澈的時(shí)候，我們就可以把這些清澈的水慢慢的倒掉了，然后只留下一些淀粉漿，之后我們就可以把淀粉漿放在陽光底下進(jìn)行晾曬了，在晾曬的時(shí)候不用去翻攪，等到完全的晾曬干以后就可以了，然后我們就能夠用手把粉輕輕地捏松散，這樣我們制作的馬鈴薯淀粉就好了。在食用的時(shí)候加入一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)行融化就可以了。
其實(shí)我們不僅可以用這個(gè)方法來制作馬鈴薯淀粉，制作紅薯淀粉也是可以的，如果想要吃高家純的淀粉的話，那么就自己在家里試試看吧。
