土豆淀粉

　　選地及整地

　　選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉條件，有深松基礎(chǔ)的偏酸性崗地。前兩年沒(méi)種過(guò)土豆的地塊，谷類(lèi)茬z好，其次是豆茬，在菜地zui好的前茬是蔥、蒜、芹菜等。忌選用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等與土豆有共同病害的茬口。嚴(yán)禁選用前茬施用過(guò)長(zhǎng)殘效除草劑的地塊。達(dá)到生理成熟時(shí)收獲，早熟品種8月中下旬，中晚熟品種9月上中旬收獲。收獲前一周左右，將土豆田機(jī)械割秧或化學(xué)滅秧，并將莖葉清理出地塊。起收時(shí)挖掘深度要合理，防止丟薯和破皮傷薯。裝運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，運(yùn)輸和貯藏時(shí)防止日曬、雨淋和凍害。

　　害蟲(chóng)防御

　　蟲(chóng)害不但是影響土豆產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素，而且許多害蟲(chóng)還是許多病毒的傳播者。在云南冬季土豆生產(chǎn)中常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、地老虎、蠐螬、土豆瓢蟲(chóng)、螻蛄等。

　　
產(chǎn)品概述：

        本產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)土豆，采用先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝，純物理分離法精制而成。本品為純土豆淀粉，無(wú)任何添加劑，具有粘度高，口感好等特點(diǎn)。本品用于烹調(diào)菜肴中，炒菜勾芡，調(diào)味醬汁。是酒店.飯店和家庭廚房的用品。